【無障礙小旅遊】20120617樹男咖啡Pizza派對
日子來到炎熱的夏季，這個月的小旅遊本來要去玩水的，但是接連幾天的大雨，不得已只好把玩水的事延到後頭。恰好最近我們上了幾堂窯烤課，除了作窯以外，也學會如何製作麵包跟pizza。所以這次的小旅遊就安排成室內的烤pizza派對。
烤pizza的地點，選在竹圍捷運站附近的樹男咖啡。這是一家位於巷弄內、可愛又溫馨的個性小店。店長是姑婆芋的學妹喔!
到齊後先排隊把手洗乾淨，等等才能揉麵糰。
一開始需要精密秤重計算的"簡單"工作，就不勞大朋友們動手，讓工作人員跟隨行的媽媽來吧!
配方調製完成，接下來就是大朋友們大顯神通了!
另一項工作是切菜，這些菜等等都是要來鋪pizza的料。因為要動刀子，原本擔心危險想說讓媽媽們負責，結果事實證明我們想太多了!
第一次參加的之琪，在媽媽的陪伴下負責切青椒。
妞妞坐在椅子上細心地切著番茄。
等待醒麵糰的半小時時間，來點餘興節目吧!
點歌時間。結果大家都會點不會唱....(冏)
拍照!但之琪妹妹你的手遮到臉啦~
麵糰"醒"了，準備揉pizza皮!
把麵糰擀成薄薄的餅皮，酒瓶是不錯的擀麵棍喔!
擀好的麵皮要用叉子搓洞，烤的時候餅皮會膨脹，空氣才能從洞跑出來。
簡單的搓洞變成愉快的搓搓樂~
搓完洞後要加醬，今天的醬是用九層塔做的青醬。接著是鋪料，把空空的餅皮鋪滿料也是一件讓人開心的事。
一張張鋪滿餡料的pizza等著進爐，可是烤箱只有兩個，所以大排長龍。
這是我做的pizza喔!
PIZZA出爐囉~~~但是怎麼沒有剛出爐的照片呢?因為太多pizza在排隊了，一時手忙腳亂，沒有多的手拿相機，來不及拍照....
烤好的pizza一上桌，很快就被大家搶光。忙了一早上大家早就飢腸轆轆。
下午其實還烤了餅乾，但此時大家都已經飽到不行了，所以就包一包讓大家帶回家。
這天原本預估是個下雨天，所以才從戶外的戲水活動改成室內的烤pizza，想不到最後竟然是個炎熱的大晴天。
不過炎熱的天氣裡躲到冷氣房裡烤pizza，倒也有另一番舒適的樂趣。
儘管有些麵糰被揉到變成灰色....儘管有一兩塊麵皮不小心掉到地板....儘管有些pizza鋪了各種怪異組合的食材....
但好像只要有一份快樂的心情，其他的倒也就不那麼在乎了。
最後，感謝今天共同出遊的之琪媽媽、佳賢爸媽、小旅遊的長期志工~妞妞爸、新夥伴舜傑、以及借場地讓我們使用的樹男咖啡店。無障礙小旅遊徵募長期志工及各種有創意的玩耍方案，歡迎有任何想法的朋友隨時提供我們意見喔!
小葉欖仁 記
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