[優活工作誌]102年1月 

宜農窯學習之旅

最近密集做土窯的我們,跟著Emma到宜蘭的宜農牧場做土窯,一方面是幫忙,一方面也是為了累積更多的經驗.

宜農牧場擁有三十年的養羊經驗,這裡以羊為主,此外還有豬、兔子等可愛小動物以及在園區到處趴趴走的鷄跟鴨.

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這次不是工作假期,大部分的事情都要自己來,換個角度想這也是很好的學習實作機會.

一開始先挖地基,然後上空心磚,最後上水泥板完成基座.

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水泥板上放上園區裡面撿的石頭作裝飾.

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然後就是揉土糰了!雖說這次不用腳踩土,改用攪拌機攪拌,但手工揉土的部分還是不可少的. 

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包含備料整個工時總共花了三天,只有我們幾個人也算厲害了吧!土窯完成後牧場的人開心地跑出來合影,連酷酷少話的牧場主人也忍不住露出笑容~

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待在牧場作窯的這幾天,每天喝羊奶又吃了各式各樣的羊奶製品,覺得自己都變成羊咩咩了...

謝謝你們的招待~

 

大麥樂逍窯工作假期

     從宜蘭趕回來以後,緊接著又是大麥樂逍窯工作假期的第二階段,加上去宜蘭前的第一階段,我們在短短兩星期內參與了兩座

窯的完成,難怪覺得雙手變粗,腰也快斷了@@

      不過親手完成一座土窯真的很有成就感,而更開心的是透過這個過程認識一群朋友。真的很辛苦,不過回憶卻是很甜蜜。所謂

泥巴中見真情(哈..這句是我們自己發明的),未來的日子裡我們再碰面,應該能很驕傲地說,我們就是當年一起玩泥巴的夥伴!更多

大麥樂逍窯的活動過程,請看這裡:http://yoholive.pixnet.net/blog/post/95305236

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三芝楓子林基地

       三芝基地本月有兩件大事,其中一件是土地鑑界.確定好土地的邊界,將來拉水管或施作時也比較方便,以免跟鄰居產生無謂的衝突.不過因為基地後段長滿雜草,所以當天鑑界並未完成.等隔壁的園藝公司二月底移完樹木後,再進行第二次鑑界.

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另一件大事,是我們認識了會種香草的新夥伴.

這位是淡水香草街屋的主人~以倫,在某次講座的場合碰面討論後,他很熱心地願意來教我們種香草.

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工具的選擇很重要喔!香草很注重排水,盆子跟穴盆的選擇也小有文章. 

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培養土選的是經過測試效果最好的荷蘭土.

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首先把蛭石、珍珠石、泥炭土以1:1:2的方式混合後放進穴盆裡.之後用花灑裝水高高灑下,就像下雨一樣.

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第一個準備阡插的是迷跌香,從植株頂端剪下約10公分.

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咦?還有人帶消毒酒精來消毒剪刀,真專業....(我以為是剪到手才要噴的...)

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剪掉下端的葉子.

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拿跟木條先在穴盆上挖洞,之後再把香草插上去.

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今天除了阡插迷跌香,還有小葉左手香金蓮花、薄荷. 

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阡插的過程要細心加上耐心,其實放鬆心情就能享受其中的植物療癒過程.

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這是今天的完成品.阡插好的香草需要固定澆水,考量過年期間沒人上山,於是決定由鄭老師帶回家照顧.

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鄭老師非常用功,還沒開始種已經先買了一堆書來看.

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繞了一下基地裡的食物花園,許多菜都長得很茂盛,甚至可以採收.想不到我們因為忙碌任其天生天養的結果,也能長得這麼美麗!新年新開始,希望我們阡插的香草能快快長大,讓這裏的作物更豐富.

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小葉欖仁  記

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社團法人台灣優活山林協會

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